Coctelería

Mezclado, no agitado

  1. En vaso mezclador y con mucho hielo, verter 1-2 cl. del vermouth seco, remover durante unos segundos y desechar el vermouth
  2. Añadir 7-8 cl de VONES Gin y remover durante 10 segundos.
  3. Filtrar sobre una copa cóctel previamente enfriada.
  4. Acto seguido, espolvorear el cítrico de una fina corteza de limón sobre el cóctel (ésta se puede desechar o dejar como adorno) y por último, arrojar una aceituna previamente lavada.

Negroni

  1. Verter VONES Gin, Campari y Vermouth rojo en un vaso old fashioned lleno de hielo a partes iguales.
  2. Remover y decorar con una rodaja y espiral de limón.
  3. Para reducir su amargor, puede adornar con naranja en vez de limón o añadir un golpe de jarabe de azúcar.

Gin Fizz

  1. En coctelera con hielo, mezclamos 5-6 cl. de VONES Gin, 2 cucharadas de azúcar, zumo de 1 y ½ limón y un golpe de clara de huevo o leche.
  2. Agitamos hasta enfriar la coctelera y filtrar sobre una copa de Martini (15 cl.) o high glass (15 cl.) previamente enfriada.
  3. Completamos la mezcla con soda. Adornar con espiral de limón o lima.

Bramble

  1. Rellenar un vaso old fashioned con hielo y vertir 6-7 cl. de VONES Gin, un golpe de limón exprimido y 2 golpes de jarabe de azúcar.
  2. Remover y añadir hielo hasta llenar el vaso.
  3. Completar la mezcla con 2 cl. de licor de mora.
  4. Este cóctel se adorna con frutos rojos.

Tom Collins

  1. En vaso mezclador con mucho hielo, agregar 6-7 cl. de VONES Gin, un golpe de limón exprimido y otro de jarabe de azúcar.
  2. Remover durante unos segundos y filtrar en un vaso high glass lleno de hielo.
  3. Complementar con soda y adornar con una rodaja de lima.

Singapore Sling

  1. En coctelera con hielo verteremos 3 cl. de VONES Gin, 1,5 cl. de licor de cereza,
    0,75 cl. de licor triple seco, 12 cl. de zumo de piña, 1,5 cl. de zumo de limón, 1 cl. de granadina y unas gotas de angostura.
  2. A continuación agitamos todo con contundencia y verteremos en una copa tipo high glass con hielo picado.

Mar di Capri

  1. En coctelera, vertemos 5 cl. de VONES Gin, 2 cl. de Vermouth Blanco, el jugo de media lima, y 1 cl. de Curaçao Azul.
  2. Agitamos enérgicamente y servimos en copa de Martini (15 cl.) previamente enfriada.
  3. Completamos el cóctel con Cava.

Vones & Tonic

  1. 5-6 cl de VONES Gin para 16-20 cl. de tónica
  2. Cítrico: Twist de limón o twist de lima
  3. Dulce: Twist de naranja o pomelo

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